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叮咚買菜、每日優鮮PK大戰：誰是生鮮電商第一股？
2021-07-21
生鮮電商自發展以來，很快便形成了激烈競爭的局面。隨著互聯網巨頭的入局，以及2020年新冠疫情的推動，該行業被按下了“加速鍵”。 其中越做越大的每日優鮮和叮咚買菜還 將 戰場搬到了美國，并開始向“生鮮 -
對于生鮮配送企業來說這一環節乃重中之重
2021-07-03
隨著人們消費水平的提高，食物的品質越來越受重視。快速發展的生鮮電商也逐漸滿足了人們對于食材質量、品種、價格的要求。生鮮商品對于企業和客戶來說都是一大關鍵，而決定商品的環節在于供應鏈，它是生鮮配送的重 -
生鮮采購過程中不容忽視的那些問題
2021-07-02
生鮮 商品 大多為初級農副產品， 價格變化大，批零差價大，很多商品價格變動幅度全年能達到 10％以上， 部分 商品 甚至 一天一個價 。 且生鮮的保質期短，易變質、易腐敗，其損耗遠高于其他商品。在生 -
六大控制要點，教你如何降低生鮮損耗
2021-06-07
生鮮損耗是難以避免的，其中產品質量及衛生、設備保養或使用不當、盤點錯誤、訂貨不準以及存儲不當等原因都會造成損耗。 事實上它貫穿了生鮮經營的各個環節，如果損耗過大會對毛利率產生極大影響，從而盈利受阻。